Garten 8. Dezember 2022

Gärtnern im Gewächshaus: Tipps und Tricks für reiche Ernte

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Ein Gewächshaus, im Hintergrund ein Wohnhaus

In Zeiten des Klimawandels und der Teuerungen bietet ein Gewächshaus einen multiplen Mehrwert. Mit den nachstehenden Tipps und Tricks steht das ganze Jahr über frisches Obst und Gemüse in Griffnähe zur Verfügung.

Das Gewächshaus – ein optisches und funktionales Highlight in jedem Garten!

Natürlich kommt es auf die Vorliebe des Gärtners an. Im Vordergrund sollte immer die Funktionalität stehen, um möglichst hohe Erträge zu erzielen. Kunststoff, Glas und Folie sind modernere Varianten, dafür auch teilweise kostenintensiver und kurzlebiger. Die gängigsten Gewächshäuser bestehen aus Stegdreifachplatten aus Kunststoff. Die doppelten Luftkammern sorgen für die optimale Isolierung. Folien müssen häufig erneuert werden und durchsichtiges Glas verbrennt häufig die Blätter der Pflanzen. Genörpeltes Glas streut das einfallende Licht besser und ist pflanzenfreundlicher. Egal, um welche Art von Gewächshaus es sich handelt, es muss immer wohl temperiert und gelüftet sein. Ein verwilderter Garten mit einem Gewächshaus sieht immer gut aus. Natürlich sorgt das Gewächshaus in einer Ecke des gepflegten Gartens für Hingucker. Im Vordergrund stehen die Freude am Gärtnern und ein hoher Ertrag. Ausreichende Wärme, Nährstoffe und Wasser sowie Belüftung sind die Grundvoraussetzungen für hohe Erträge. Zudem stehen noch zusätzliche Möglichkeiten zur Verfügung, wie die Ernte gesteigert werden kann.

Das optimale Gewächshaus – die Basis für eine gute Ernte!

Neben den Materialien spielt der ideale Standort eine wichtige Rolle. Ein sonniger Platz sorgt auch im Winter für ausreichend Sonne. Der Dachfirst sollte in Ost-West-Richtung verlaufen. Steht das Gewächshaus nicht frei, sondern mit einer Seite an eine Mauer, sollte es nach Süden oder Süd-Osten ausgerichtet sein. Zudem sollte das Gewächshaus nicht zu weit vom Haus entfernt sein, um unnütze Wege zu sparen. Eine automatische Bewässerung ist einfach zu realisieren. Pflanzen mögen keine Kälte, aber genauso wenig eine Überhitzung. Diese wird durch automatische Fensteröffner vermieden. Der Mechanismus wird einfach durch Öl oder Wachs ausgelöst. Ein Schattiernetz, das bei großer Hitze im Gewächshaus befestigt werden kann, schafft ebenfalls Abhilfe. Ein Fundament sorgt für Stabilität und schützt vor Bodenkälte. Alternativ können Gewächshäuser mit Erdankern mittels Schnellbeton fixiert werden. Ein 60cm tiefes Streifenfundament schützt vor allem Glashäuser gegen das Setzen des Bodens aufgrund des enormen Gewichts.

Die richtige Bepflanzung für optimale Ergebnisse

Die besten Erträge werden erzielt, wenn unterschiedliche Pflanzen gesetzt werden, sodass das ganze Jahr über geerntet werden kann. Eine Mischung aus Obst und Gemüse garantiert die Versorgung der ganzen Familie. Kräuter sind immer gern gesehen und beleben jedes Gericht. Zudem halten Minze und Zitronenmelisse Schädlinge ab.

Tomaten, Gurken, Salat, Paprika, Chili und Kartoffeln gehören zu jedem gut bestückten Gewächshaus dazu.
Salat und Kräuter lassen sich zudem leicht ziehen.

Ob Jungpflanzen ausgesetzt oder Pflanzen aus Samen gezogen werden, bleibt jedem Gärtner überlassen. Für Anfänger eignen sich Jungpflanzen, da es auf diese Art schneller Ergebnisse gibt. Anzucht-Sets mit Anleitung gibt es in jedem Baumarkt. Die Anbaufläche ist häufig begrenzt und beträgt meistens 10 Quadratmeter. Deshalb lohnt es sich, im Frühjahr schnell zu erntende Pflanzen wie Salat, Kresse und Radieschen zu pflanzen. Danach kommen die langlebigeren Pflanzen wie Melone, Paprika, Tomaten und Auberginen. Für das Frühjahr eignen sich zudem Kohlrabi, Rettich und Spinat. Für den Sommer sind Mini-Gurken optimal. Sommergemüse muss viel bewässert und gedüngt werden. Weniger dosieren, aber dafür öfter düngen, bringt bessere Erträge.

Was sollte noch beachtet werden?

Die Anschaffung von Gewächshäusern kostet, rentiert sich aber bereits im ersten Jahr. Zudem bereitet es viel Freude. Die Kinder lernen, woher das frische Obst und Gemüse kommt. Obstbäumchen lassen sich zudem in Säulenkultur ziehen. Das setzt bunte Highlights, nutzt den vorhandenen Platz und bringt hohe Erträge. Mit den genannten Tipps lassen sich höhere Erträge in relativ kurzer Zeit erzielen.

Bildnachweis Titelbild: WAMA Gewächshäuser

Bio
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Klaus Peters

Klaus Peters, 1970 in Dresden geboren, hat vor 10 Jahren seinen Handwerksmeister an der Meisterschule Hannover gemacht. Seit 2001 arbeitet und lebt der Frauenschwarm als selbständiger Handwerker (Gas & Wasser) in Berlin. Seit sein Sohn ihm vor zwei Jahren das Internet näher gebracht hat, ist der Naturliebhaber und Angler mittlerweile ein passionierter Blogger und Online-Redakteur in seiner Branche. Texte zu den Themen Garten, Möbel, Ein- und Umzug sowie Dekoration und Bau sind sein täglich Brot.